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ランチ付きシフォンケーキ・マスカルポーネの冷やしもの作りを行いました。

今回はミルクティーシフォンケーキを作りました。メレンゲの角のたて方が大事なことがよくわかりました。

ランチはパスタランチ、デザート付きのフルコースをいただきました。お腹も心もいっぱい!幸せ感120%の講座でした。次回も楽しく作りたいです。